这些旧时风物因冬日而变得朦胧。白居易任苏州刺史写下“绿浪东西南北水，红栏三百九十桥”的诗句，并非一时兴起。还包括整体居住环境的格局和其所承载的“世事沧桑、人情冷暖”。
蟹壳黄
蟹壳黄，又称火炉饼，因形如蟹壳背部，色如蟹黄而得名，与白糖，芝麻，梅菜、赤豆等搭配出迥然不同的风味。面团包入油酥后反复擀卷，层层起酥，揉圆按扁后沾满白芝麻入炉内烘烤。
热流渐渐上涌，列队整齐的面团渐渐凸起煞像大闸蟹的蟹盖。
有几个耐不住高温炙烤的面饼开始龇牙咧嘴，油脂滴入跳跃的炉火，吱吱作响。
当色泽金黄如煮熟的蟹壳时，
等候的游人们，本地食客早已闻得口水猛咽，
顾不得刚出炉烧饼的烫嘴，迫不及待便咬上几口。
“噗嗉”一下，酥脆的外皮层层脱落桌上，
却还边呼呼吹着热气咬着烧饼不放。
更有老道的食客，用手指沾着落在桌上的饼碎和芝麻入口，
笑着解嘲“苏州人爱物惜物，不能暴殄了天物”。
孵太阳的茶馆
平江的茶馆林立，许多都深藏于平江支巷里。
大多茶馆都依托于老宅旧居，设计一个立体的空间。主体有一间屋内的茶室，外部具有一个四方的天井或是一个具有亭榭曲水的后院。苏式的茶馆突出的是一个文人的雅以及和现代艺术的融合。无论是在屋内还是惬意地坐在天井里，都有着非凡的感受。
此时，孵着冬日的暖阳，在天井里坐着藤椅，在一块明代金砖的茶桌旁静静地品茶。周遭的环境令宾客感到诗意如浪潮般涌来：从眼前的漏窗里透出一排摇曳的紫竹。她们挺拔，秀美，翩翩地招手却羞赧地回头。一旁的红枫也低声细语着，盎然的绿意打破内心的悸动，风飒飒地掀起古朴的檐雕，生动中存留一丝俏皮。默默回首，一株别致的枝桠从花瓶中娇俏地生长，色泽清雅，不经意间花下木制柜的纹理间已布满凌乱且带着忧思的花瓣，令人心生怜惜。
走入室内，总是会陈列着各色的茶器，颜色偏素雅，这和主人的心境有关，所有的一切都透露着禅意。一切似乎变得如此简单，心里也会放下许多事物。
整体的原木色调让我感觉在人生的长河中唯有放下才会呈现真实的自己。一块展翅高飞的太湖石，一幅枯树上的蝉鸣，简单却有着更深刻的启迪。寥寥几笔的一幅金鱼卷轴搭配写意的小字，甚是愉悦。几株翠绿的盆景，在灯光的照射下活在醉人的影子里，从没有思考过开始还是结束……
无论是手绘青色兰花的茶盏还是斑驳了岁月的白色小盅 在阳光下都很出彩。茶托也甚是考究，葫芦型和元宝型的老银器让人感觉回到了过去。烧水壶造型别致，鼓鼓的肚里让人感受到那份闲适中的可爱。茶壶更为精致，透着暗雅的古铜色铜壶，如树根般缠绕的铁壶，还有透亮的玻璃壶。
沐浴温暖深冬柔光，远处几尾锦鲤在一方大石臼里互相追逐嬉戏，几个白色的茶盏依次排列着，两边摆放着雕花的白瓷茶凳，所有的一切在这简约的世界里变得静止 ，空气也凝固了。
魏晋的竹林七贤在此谈笑风生，一切且随心，时而狂放 ，时而寂寞，但一定要寻求精神世界的美。在这里写一些文字，或是读一本书，便是最美妙的平江时光。时而室内的音响传来一曲昆曲水磨调：“原来姹紫嫣红开遍，似这般，都付于断井颓垣。”曲中杜丽娘感叹春光易逝、青春寂寞又如此渴望自由幸福生活。
而后评弹丝竹再一次缱绻衷肠：“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳。东风恶，欢情薄，一杯愁绪，几年离索 错，错，错。” 陆游如此的情殇，让唐婉郁郁而终。
茶馆琉璃的蓝色，恍惚里透着悠远，交织着苏州人澄明的心境。放下执着，保持从容和淡然，在阒静里充满温暖和力量，
